紅屋のお勧め、ブランド鶏「南部どり」をご紹介いたします。
南部どりは赤白混色。父親はフランス赤ラベル種系で、味に旨みがありコク豊か。抗生物質や合成抗菌剤などは一切使わず、 薬のかわりに抗菌能力の高い納豆菌やハーブエキスで健康を保ってます。また、美肌と健康効果のあるアスタキサンチンとエゴマ搾り粕を加えています。
鍋に入れても、パサつきがなく、まろやかな口あたりを実感できます。
うまみ成分満点の「南部どり」で、鶏料理を味わってみて下さい。
ベニーズキッチンおすすめのレシピはこちら。

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せんべい汁 ~だし活うす味仕立て~

南部鶏の春野菜カレー炒め