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【食育レシピ】春キャベツのサラダ

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このレシピは、2013年4月に紹介された食育メニューです。

春キャベツのサラダ
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やわらかい春キャベツをシンプルにサラダで。
春キャベツのサラダ
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やわらかい春キャベツをシンプルにサラダで。
分量: 人分
材料
食材
調味料
  • 1/2 小さじ (塩もみ用)
ドレッシング
作り方
  1. キャベツ、きゅうりをせん切りにし、塩(塩もみ用)をふって軽くもみ、約5分おく。
  2. ハムはせん切りにする。
  3. ドレッシングの調味料をすべて混ぜ合わせる。
  4. 1の水けをしぼり、2を加え、3をかけてさっくりと混ぜ合わせる。

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