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【食育レシピ】ドライプルーンのサワードリンク

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このレシピは、2014年6月に紹介された食育メニューです。

ドライプルーンのサワードリンク
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分量: 杯分
材料
作り方
  1. 密封のできる広口ビンにドライプルーン、氷砂糖、リンゴ酢を入れ、フタをして涼しいところに置く。
  2. 1日1回、フタをしたまま軽くふり混ぜ、1週間で出来上がり。漬け終わった果実は取り除く。(お好みでお召し上がりください)
  3. 冷水または炭酸水で約5倍に薄めていただく。
レシピのメモ

出来上がったサワードリンクは冷蔵庫で保管してください。

金属製のフタの使用は避けてください。

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