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【食育レシピ】もやしとアスパラのスープ

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【食育レシピ】もやしとアスパラのスープ
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彩りのきれいなクイック野菜スープです。
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彩りのきれいなクイック野菜スープです。
分量: 人分
材料
材料食材
調味料
作り方
  1. もやしは軽く包丁を入れてざく切りにする。アスパラガスは外側の固い皮を除き、適当な長さのせん切りにする。ハムもせん切りにする。
  2. 鍋に分量の水と中華風調味料を加えて沸騰させ、1を加えて野菜のシャキシャキ感が残る程度に火を通す。
  3. 仕上げにこしょうをふり、お好みでごま油少々を風味づけに加える。

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