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【食育レシピ】レンジキャベツのほたてだしあえ

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作り方
  1. 春キャベツはざく切りにして耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(500w)で約2分加熱する。
  2. 熱いうちにラップをはずし、水が出ていればきってほたてだしとあえる。
レシピのメモ

*野菜のお手軽1品。電子レンジ加熱してキャベツの甘みをアップし、ほたてだしでおいしさをプラス。短時間調理で水っぽくならずに仕上がります。

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