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【食育レシピ】めかじきのカバブ

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カバブ(ケバブ)とは、魚・肉・野菜をローストして作るお料理のことです。

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分量: 人前
材料
作り方
  1. めかじきはひとくち大にきり、ペーパータオル等で水気をふき取る
  2. 1に塩、しょうが、クミン、コリアンダー、レッドペッパー、プレーンヨーグルトをくわえて混ぜ合わせ、1時間以上漬け込む
  3. オーブントースターで約15分焼く

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