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【コンシェルジュレシピ】とろ~りモッツアレラフライ
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【コンシェルジュレシピ】とろ~りモッツアレラフライ
2017.11.7
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オーロラソースを加えてどうぞ
【コンシェルジュレシピ】とろ~りモッツアレラフライ
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分量:
人前
材料
材料
100
g
モッツアレラチーズ
適量
パン粉
適量
乾燥パセリ
適量
揚げ油
3
大さじ
マヨネーズ
3
大さじ
オーロラソース
調味料(バッター液)
3
大さじ
薄力粉
1
大さじ
水
1
個
卵
作り方
調味料を合わせて、バッター液を作っておく。
一口大に切ったモッツアレラチーズをバッター液に絡め、パセリを混ぜたパン粉にくぐらせて180度の油でからっと揚げる
マヨネーズとケチャップのオーロラソースを作り、ディップにして召し上がれ。
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