彩りあざやか。美味しく野菜をいただきましょう。
作り方
- 赤パプリカ、きゅうりは1センチ角に切り、ひとつまみの塩をふってしばらくおき、水気を絞る。
- にんじんは5mm角、ブロッコリーは小房に分けてどちらもゆでておく
- 赤パプリカ、きゅうり、蒸しサラダ豆、ゆでたにんじん、ブロッコリーを一つのボールにいれる。
- ドレッシングの材料を全て混ぜ、3のボウルにくわえてよく混ぜたらできあがり（上からかけるだけでも良い）
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【コンシェルジュレシピ】カラフル野菜と大豆のヨーグルトサラダ
