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【コンシェルジュレシピ】長いもときのこのマリネ

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カブセンター大野店コンシェルジュ考案レシピ

【コンシェルジュレシピ】長いもときのこのマリネ
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分量: 人分
材料
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調味料
作り方
  1. 長いもは5ミリの厚さに切り、エリンギは食べやすい大きさに、まいたけは大きめにさきます
  2. オーブンに1を広げ、オリーブオイル、塩少々を不利、200度で15分焼きます。
  3. 調味料を混ぜ、マリネ液をつくります。
  4. 2を熱いうちに3に混ぜ合わせ15分ほどなじませる
レシピのメモ

お好みでブラックペッパー、おろしにんにくを加えると一味違った味になります。

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