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【コンシェルジュレシピ】菌活!ピンチョス

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【コンシェルジュレシピ】菌活!ピンチョス
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材料
ソース食材
ソース調味料
作り方
  1. エリンギの軸の部分とズッキーニを1センチ幅の輪切りにし、その大きさにあわせてチーズも1センチ幅に切る
  2. エリンギとズッキーニをオリーブオイルでいためる
  3. 少し覚ましてから、エリンギ、ズッキーニ、チーズ、プチトマトの順に重ね、ピックで刺す
  4. 残ったエリンギのかさの部分とまいたけをみじん切りにして、オリーブオイルでいためる。ソースの調味料をあわせソースを作る。

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