作り方
- ポリ袋を広げ、鶏肉を一口大にハサミで切りながら、袋に入れていく。
- 調味料をすべてポリ袋に加えて揉み込み、袋に空気を入れて振り、なじませてから口を縛って冷凍する。
- 焼く際は、前の晩に冷蔵庫に置いて解凍してからフライパンで焼く。 冷凍せずそのまま食べる場合は30分以上漬け込んでから焼く。
レシピのメモ
メインとなる食材と調味料をポリ袋に全部入れて振ってなじませればOK！
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【コンシェルジュレシピ】鶏もも肉味噌漬け
