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【食育レシピ】新ごぼうのごまマヨサラダ

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【食育レシピ】新ごぼうのごまマヨサラダ
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ごぼうのシャキシャキ食感がたまらないサラダです🎵 みんな大好きごまマヨネーズを絡めます😋🍴 ※冷凍保存はできません
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ごぼうのシャキシャキ食感がたまらないサラダです🎵 みんな大好きごまマヨネーズを絡めます😋🍴 ※冷凍保存はできません
分量: 人分
材料
☆和えダレ
作り方
  1. ごぼうはしっかり洗い、皮を包丁の柄でこそぎ、5㎝の長さの千切りにする。 5分程水にさらしてアクをとり、ザルにあげる。
  2. きゅうりは斜め切りにしてから、ごぼうと同じ太さの千切りにする。 ハムも同じ太さの千切りにする。
  3. 鍋にお湯を沸かし、酢と塩を加え、ごぼうと人参を3分程茹でる。 柔らかくなったらザルにあげ、粗熱をとる。
  4. ボウルに材料を全て入れ、☆で和える。

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