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【食育レシピ】薬味たっぷりさっぱりしゃぶしゃぶ

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【食育レシピ】薬味たっぷりさっぱりしゃぶしゃぶ
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分量: 人前
材料
調味料
作り方
  1. しゃぶしゃぶ用豚肉をお湯に酒を入れたものでしゃぶしゃぶし、ザルにあげ、粗熱を取っておく。
  2. 小口ねぎは細かく切り、かいわれは根を切り落とし半分にし、みょうがとしそは細切りにする。
  3. 器に①と②をのせる。
  4. 仕上げにたまねぎポン酢と白ごまをかけ、完成。

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