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【食育レシピ】具だくさんミルク味噌汁

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【食育レシピ】具だくさんミルク味噌汁
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分量: 人前
材料
調味料
作り方
  1. ごぼうはささがきにして、水にさらしアクを抜く。
  2. にんじんは千切りたまねぎは薄切りにする。
  3. 豆腐はさいの目に切り、青ねぎは小口切りにする。鍋にだし汁を沸かし、ごぼう、にんじん、たまねぎを加えて煮る。火が通ったら、豆腐と牛乳を加えて、味噌を溶き入れる。
  4. 器に盛り、青ねぎを散らし、お好みで七味をふる。

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