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【食育レシピ】ハロウィン チキンライス

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【食育レシピ】ハロウィン チキンライス
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分量:
材料
調味料
作り方
  1. 鶏肉は1cm角に、玉ねぎはみじん切りにする。
  2. フライパンにバター半量を熱し、玉ねぎが透き通るまで炒める。
  3. ②に、残りのバターを足し、鶏肉を中火で炒めて、塩こしょうで味をととのえる。
  4. ミックスベジタブルを加えて、さっと炒め合わせる。
  5. 火が通ったらケチャップを加えて軽く炒め、ご飯を入れて、塩こしょう少々を振り入れ、強火で炒め合わせる。
  6. お化けの形に整える。焼き海苔で顔をつくる。
レシピのメモ

*ケチャップを軽く炒めることで、酸味を飛ばし、まろやかに仕上がります。

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