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【食育レシピ】花麩のすまし汁
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【食育レシピ】花麩のすまし汁
2020.2.13
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【食育レシピ】花麩のすまし汁
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昆布だしを使うと簡単にすまし汁が出来上がります。
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昆布だしを使うと簡単にすまし汁が出来上がります。
汁物・スープ
食育レシピ
分量:
人前
材料
8
個
花麩
適量
とろろ昆布
適量
小ねぎ
調味料
600
㎖
水(湯)
50
㎖
贅沢昆布だし
(50~60㎖程度)
作り方
鍋に分量の水を沸かし、昆布だしを加える。
器に花麩ととろろ昆布を入れ、そこに①を注ぎ、小口切りしたねぎを散らす。
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