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【コンシェルジュレシピ】そのまんまごま舞茸
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【コンシェルジュレシピ】そのまんまごま舞茸
2018.5.24
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分量:
材料
1
パック
まいたけ
(雪国極推奨)
少々
万能ねぎ
2
大さじ
ごま油
1
大さじ
酒
1
大さじ
みりん
1
大さじ
しょうゆ
適量
白ゴマ
適量
一味唐辛子
作り方
まいたけは手でほぐしておく
フライパンにごま油を熱し、1を炒め、酒も加えしんなりするまでいためる。
みりんとしょうゆで味を整える
刻んだ万能ネギを散らし、火を止める
器に盛り付け、お好みで白ごまと一味唐辛子をふる。
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