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【食育レシピ】あさりの味噌汁

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【食育レシピ】あさりの味噌汁
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材料
調味料
作り方
  1. キャベツは一口大に切り、あさりは砂抜きをして洗っておく。
  2. 鍋にだし汁、酒、あさりを入れ中火にかける。出てきたアクを取り除き、あさりの殻が開いたらキャベツを入れる。
  3. キャベツがやわらかくなったら火を止め、味噌を溶き入れる。

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