【きのうのごはん】いわし醤油煮とはんぺんのチーズ焼き
青森県産たまねぎ「シャルム」で頂くと味わいが増します。
材料
- 1 缶 いわし醤油漬
- 2 枚 はんぺん （紀文）
- 1 玉 玉ねぎ （シャルムおすすめ）
- 適量 トマト
- 適量 チーズ
- マヨネーズ （お好みで）
作り方
- 耐熱容器にはんぺんと玉ねぎを適当なサイズに切って並べ、いわしを食べやすい大きさに崩して並べ、最後にいわし缶をつゆごとかける。
- トマト・チーズをのせて、オーブントースターでチンします。オーブンでしたら、250度で15分くらいが適当です。 お好みでマヨネーズをお使いください。