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【きのうのごはん】ぶりの照り焼き

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下準備時間 1 minute
作業時間 15 minutes
料理時間 1 hour 15 minutes
分類 ラベルお魚
Cuisine ラベルコンシェルジュレシピ
分量 2 人前

材料
  

材料食材

  • 2 切れ ぶり

調味料

  • 2 大さじ 酒
  • 2 大さじ しょうゆ
  • 2 大さじ みりん

作り方
 

  • ぶりは調味料に1時間ほど漬けておく
  • フライパンに油を薄く敷き、ぶりを焼く（弱めの中火）
  • ぶりに火が通ったら、調味料もいれ、少し煮詰める。
  • 皿に盛り付け、ぶりに煮汁をかけ、ほうれんそうのおひたしも添えて完成
Keyword ぶり, 照り焼き