豚ばら肉に塩こしょうをする。

エリンギを適当な大きさに切り、肉に巻く

油を敷かずに、フライパンをあたため、巻いた肉を焼く。中火で火が通り焼き色がつくまで、しっかり焼く。

焦げ目がついたら、チーズをのせ、溶かして完成