牛乳、卵、砂糖、ジンジャーを良く混ぜ合わせておく。

パンを1にいれ、しみこませておく

フライパンにバターを溶かし、パンをいれ、1をスプーンでかけながら両面が綺麗に色づくまで、弱火で丁寧に焼く

器にもり、お好みでグラニュー糖をかける。