ホットケーキミックス、卵、牛乳をボールに入れ、泡だて器でかき混ぜます

りんごを1/4に切って、皮をむき、芯を取ります。5ミリ程度の厚さにきります

フライパンに無塩バターを入れて溶かし、切ったりんごをいため、グラニュー糖を加えます。

りんごがしんなりしてきたら、りんごの上にホットケーキミックスを流し、ホットケーキのように形を整えます。

ふたをした弱火で8-10分加熱しましょう。

ホットケーキミックスがふわりとしてきたら、お皿を裏にしてフライパンに乗せフライパンを皿の上にひっくり返すように返します。

りんごが上に載ったホットケーキの出来上がりです。