【きのうのごはん】ブロッコリーとハーブチキンの焼きサラダ
材料
材料食材
- 200 g ブロッコリー
- 120 g サラダチキン （南部どり）
調味料
- 適量 マヨネーズ
- 適量 パン粉
作り方
- ブロッコリーは小房にわけ、熱湯に塩少々（分量外）を加え、色よくゆでる。
- 粗熱が取れたら、ブロッコリーを更に小さめにほぐし、ここにサラダチキンをほぐしながら加えて、ブロッコリーに味が絡むように軽く混ぜる。
- アルミカップなどに(2)を適量にいれ、マヨネーズをかけて、パン粉をちらす。
- オーブントースターにいれて加熱し、表面が香ばしく焼けたらできあがり