玉ねぎ、にんじんは薄切り、にらは食べやすいサイズに切る。にんにくはすりおろしておく。

フライパンにごま油を熱し、にんにく、牛肉の甘辛ごま漬け、玉ねぎ、にんじんを炒め、火が通ったらオイスターソースとにらを加え、さっと炒めて完成です。