【きのうのごはん】ヨーグルト風味タンドリーチキン
材料
材料食材
- 400 g 鶏もも肉 （みちのく若鶏推奨）
- 1/3 個 レタス
- 8 個 ミニトマト
- 少々 塩コショウ
調味料
- 100 g ヨーグルト （あおい森ヨーグルト推奨）
- 2 大さじ トマトケチャップ
- 1/2 小さじ カレー粉
- 1 大さじ レモン汁
作り方
- 若鶏もも肉は一口大に切り分け、塩コショウする。
- ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせる
- 1を2にいれ、15分ほど漬け込む
- レタスは食べやすい大きさにちぎっておく
- フライパンに油を敷き、3をしく
- さらにレタスとチキンを盛り付け、ミニトマトを飾る。