【きのうのごはん】海苔巻きチキン
材料
材料食材
- 1 枚 鶏むね肉
- 適量 焼き海苔
- 2 大さじ 片栗粉
- 適量 油 （自然の味「米油」推奨）
味付け
- 1 大さじ しょうゆ
- 1 大さじ 酒
- 1 小さじ しょうが （チューブのものでもok)
作り方
- 鶏肉はフォークで数箇所穴を開け、たてに1センチ幅に切る
- ボウルに味付け調味料を入れてまぜ、鶏肉を加え下味をつける
- 2の鶏にのりを適当な大きさにきり、巻きつけ片栗粉をつける。
- フライパンに米油をそこから1センチいれ、180度まで熱しておき、5分ほど揚げて完成。