【きのうのごはん】鶏むねチャーシュー
お財布にやさしい節約料理
材料
材料食材
- １ 枚 鶏むね肉
- １ 本 長ねぎの青い部分
- １ 片 生姜（すりおろし）
- 2 個 ゆで卵
調味料
- 100 ㏄ 水
- 150 ㏄ しょうゆ
- 100 ㏄ みりん
- 3と1/2 大さじ 砂糖
- 1/2 大さじ 酢
作り方
- 鶏肉にしっかり煮汁がかぶるように小さめの鍋を準備して、水・調味料・生姜を入れ火にかける。
- 煮立ってきたら鶏肉とゆで卵を入れ、弱火にして2分火にかける。
- ひっくり返しさらに2分火にかける。
- 火から下ろし蓋をして冷めるまで待つ。 これで終わり～簡単ですね！