【きのうのごはん】鶏肉ときのこのとろろ鍋
2/14～17のチラシに掲載されている青森県産食材を使ったメニューです✨
青森県産の「五穀味鶏」と長いもを使用したとろとろの鍋はいかがですか？😊💓
材料
- 2 枚 鶏もも正肉 (「五穀味鶏」推奨)
- 1/2 本 ごぼう
- 1/4 個 白菜
- 1 本 長ねぎ
- 1 パック しめじ
- 1 パック しいたけ
- 1 把 せり
- 150 g 長いも
- 1 袋 ミツカン 〆まで美味しい寄せ鍋つゆストレート
作り方
- 鶏肉は一口大に切る。ごぼうはささがきにして水にさらし、長いもはすりおろす。 その他の具材は食べやすい大きさに準備する。
- 土鍋に「ミツカン 〆まで美味しい寄せ鍋つゆストレート」を入れて火にかけ、 ごぼうを加え、沸騰したら長いもとせり以外の具を加える。
- 全体に火が通ったら最後に長いもとせりを加えてひと煮立ちさせて出来上がり。
Notes
とろみのある汁が身体を温めます😊♨