【簡単レシピ】チキンの塩レモンロースト
材料
- 200 g 鶏もも肉 （手羽元や手羽先でもOK
- 3 大さじ オリーブオイル
- 1 大さじ 塩レモン
- 適量 ローズマリー
- 適量 あらびき黒こしょう
作り方
- ジップロックにオリーブオイルと塩レモン、ローズマリーをいれ、鶏もも肉をくわえよくもむ。冷蔵庫で1時間程度寝かせると良く味がしみこみます。
- 耐熱容器に移し替えて、あらびき黒こしょうをふり、オーブン200度で約20-25分焼く。 *肉の大きさによって時間は変わります。手羽元で大体25分。
- 塩気の足りない人は、1 の段階で塩を加えて漬け込んでもOK