しょうがたっぷり肉団子スープ
材料
材料食材
- 15 個 鶏肉だんご（プレーン） （約250g)
- 4 枚 白菜 (200g)
- 1/3 本 人参
- 50 g しいたけ
- 50 g 春雨 （そのままタイプ）
- 10 g しょうがすりおろし
- 3 カップ 水
- 1 小さじ ごま油
調味料
- 2 小さじ 創味シャンタン
- 適量 塩こしょう
作り方
- 鍋に水と春雨と人参の千切りを入れ、火にかける。
- 白菜としいたけは細切りにする。
- 春雨と人参が柔らかくなったら鶏団子と白菜としいたけを入れ調味料を入れ、白菜が柔らかくなるまで煮る。
- 仕上げに生姜とごま油を入れ、一煮立ちさせ完成。