ほうれん草とえのきの生姜醤油かけ
材料
材料食材
- 1 束 ほうれん草 （200g）
- 1/2 パック えのき
調味料
- 3 大さじ だし汁
- 2 小さじ しょうゆ
- 12 g おろししょうが （一片分）
作り方
- ほうれん草はゆでて水にさらし、4～5cmの長さに切って、水気をしぼる。
- えのきは石づきを除いて、半分の長さに切る。
- 2を耐熱容器に入れ、ラップをして600wのレンジで1分半加熱する。
- ボウルに、調味料を混ぜ合わせ、ほうれん草とえのきを加えて混ぜ合わせる。
Notes
＊生姜の味がポイントの一品。塩分控えめでもおいしく食べられます。