肉はあらかじめフォークでさして、出来ればタコ糸でしばっておきます。

深めの耐熱容器に肉と煮豚のたれと水を入れラップをふんわりかけて電子レンジで加熱します。500Wで10分、600Wで9分

電子レンジから一度取り出して上下に返し、もう一度同じ時間加熱します。500Wで10分、600Wで9分

電子レンジから取り出し、上下に返して約10分余熱で火を通します。