飾り用のブロッコリーは一口大にしてから茹でる。かぼちゃと人参は 薄めに切り、電子レンジで2～3分チンして食べられる硬さにしておく。

型抜きで人参をかぼちゃの形にしてから海苔で目や口を作る。

飾り用のえりんぎにラップをして、電子レンジでまるごと1分チンする。 そのあとに、オーブンまたはトースターで表面をカリッとさせ、海苔で 目や口を作る。

長めのウインナーと赤ウインナーを、指と爪に見立てて、切りこみを 入れる。（茹でる前のパスタを刺して固定する）

オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、薄切りにした玉ねぎと、 手でさいた舞茸としめじを入れ、軽く炒める。

そこに基本のトマトソースを入れ、さらに★の調味料を入れて煮込む。

7～8分煮込んだら、器に盛りつけて、飾り用の食材をのせる。

上にバジルとレッドペパーをたっぷりかけて、指は気持ち悪く盛り付け れば完成！！