材料をすべてポリ袋に加えてよく揉み込み、袋に空気を入れて振り、なじませてから口を縛って冷凍する。

焼く際は、前の晩に冷蔵庫に入れて解凍してからフライパンで焼く。

冷凍せずにそのまま食べる場合は30分以上漬け込んでから焼く。