7月の食育 | べニーズキッチン

—7月の食育—

こんにちは☺

急に暑くなり、夏本番が到来しそうです。

全国ニュースでは記録的短時間大雨警報などでたりと、農家さんが一生懸命育てている作物に被害がでないことを願うばかりです。

またコロナウイルス感染症がじわりじわりと広がりつつありますので、この夏を楽しく過ごすために、手洗い・うがい・消毒・負けない体作りに気を付けていきましょう✨

さて、今月の食育活動
7月の食育テーマは！！「夏の元気モリモリごはん！あなたはどっち？！」です。

暑い夏を乗り切るスタミナ料理といえば、うなぎ！そしてビタミンが豊富な豚肉！が代表的でしょうか。今月の23日は、土用の丑の日！鰻を取り入れた献立と、疲労回復を助けてくれる献立の紹介です。

夏の熱い太陽を浴びて美味しく育ってくれている野菜や果物を食べて、元気いっぱいに夏を過ごしていきましょう！

食品の性質を知って、体の中を冷やす食品と温める食品をがあるので、その時々の体の調子をみて食べるのもいいかもしれません！

果物は冷たいイメージですが、さっぱり食べて実は体を温めてくれる果物もあるんです✨

暑い時は、体の熱をのがしてあげられるよう、体を冷やす食品に気にかけて食べたり、冷房をあびすぎたら体の中を温める食品を取り入れたり、バランス良く食べてみましょう！

店内にレシピが設置してありますので、参考にしてみてください!!

こどもと一緒に楽しめる「こども食育新聞」～土用の丑について～
コンシェルジュがおすすめする「今月のいちおし・とくせん素材」
も店内に設置しております。

今月は、夏の疲労回復を手伝ってくれるゴーヤや、名前も美味しさもすごすぎる大糖領と、さようなら夏冷えの情報などをご紹介していますレシピと一緒に手に取ってみて下さい！