7月23日(木)岩手県矢巾町の矢巾町活動交流センター やはぱーくにて料理教室を開催しました。

日本食育コミュニケーション協会の徳永ひろみ先生を講師にお迎えし、「食材使い切り」や「食品ロス」をテーマに

食品ロス対策のポイントや皮ごと食べるメリットについてお話ししていただきました😆

料理教室で実際に使用するこだわりの味協同組合の商品やカブセンターで販売している旬の商品の試食も実施！

「他の方が料理している所を見るのも楽しい」「みんなで相談しながら料理できて嬉しい」

「ポタージュ、野菜の甘みが詰まっていて美味しい。」「また参加したい！ぜひ来年も開催して欲しい！」など

嬉しいお声をいただきました😊