「野菜まるごと使い切り!簡単クッキング」料理教室を開催しました!

6月25日(木)弘前市の弘前学習センターにて料理教室を開催!🥕🥦

日本食育コミュニケーション協会の徳永ひろみ先生を講師にお迎えし、「食材使い切り」や「食品ロス」をテーマに

お話ししていただきました😊

レシピに載っているこだわりの味協同組合の商品やカブセンターで販売している商品の試食も実施!

「焼き加減はこのくらいでいいかしら?」「いい香りしてきましたよ。美味しそう!」など声を掛け合いながら

和気あいあいと調理している様子も😆

丸ごとブロッコリーの炊き込みご飯が特に好評でした♪

「皮も丸ごと使うから捨てるところが少なくて良いね」「どれも美味しい。家にあるような調味料で出来て嬉しい」など

お声をいただきました🎵