今月の食育テーマは、『だしで味わう和食の日』
11月24日(いいにほんしょく)は和食の日です。日本の食文化を最認識する日でもあります。
和食の基本の一つ『出汁』です。
カブセンター大野店では、かつおと昆布のあわせだしのおみそ汁を
それぞれ塩分濃度を変え、お客様に試飲していただくイベントを実施しました。
普段飲んでいるおみそ汁が塩分過多になっていないかがわかるイベントにお客様も興味深々でした!
参加していただいたお客様にはお土産として、本枯節のかつお節と
一般のかつお節をセットにしてプレゼント!
お客様と楽しい時間をすごさせていただきました(/≧▽≦)/