今月の食育テーマは、『もりもり食べよう!野菜350g』です🥗
「健康日本21(第二次)」では野菜の平均摂取量を1日当たり350gとすることが目標とされていますが
青森県は1人当たり279.5gと約70g不足しています…😨
大人のにぎりこぶし1つ分(生野菜の場合)を目安にプラス1皿多く食べましょう🥢




カブセンター柏店では、「野菜1日350g摂れていますか?」のアンケートを実施♪
多くのお客様が摂れていないという結果でしたが、加熱すると片手3杯分ほどになることをお伝えすると、
驚かれる方も多く、「この量なら食べられそう」「温野菜で食べてみる」とお声をいただきました。😆




カブセンター神田店では、野菜摂取量が測れる「ベジチェック」での体験イベントを行いました!
皆様、興味深々で「測ってみたい😊!」とチャレンジ後、
「全然足りていない…😢」「やっぱり足りなかったか…😅」との結果が続出でした。
あと一皿(70g)の野菜の副菜や野菜ジュースでの摂取をおすすめすると
「頑張ってみるね~」との前向きなお声をたくさんいただきました。
試食の「炊き込みピラフ・はるか」では、
「ピラフ美味しい♪炊飯器でこんな簡単に作れるのなら、レシピ頂戴!」
「はるか、見た目で避けてたけどこんなに美味しいの!」と大好評でした💕