今月の食育テーマは『おいしさそのまま!減塩レシピ』です🧂
1日の塩分(食塩相当量)摂取の目標量は、男性7.5g、女性6.5g未満とされていますが
青森県では男性11.3g、女性9.7gと目標値には程遠い現状です😥
お酢や香味野菜、だしを使用することで塩分控えめでもしっかりとした味付けになります。
毎日の食事に減塩ポイントを取り入れて、生活習慣病の予防や短命県返上に取り組みましょう😊







カブセンター神田店では「こかぶのガーリック炒め」「アメリカンチェリーのサワードリンク」の試食を実施!
「かぶ炒めると甘くて美味しいね」「りんご酢だから飲みやすい。家でも作ってみる!」など大好評♪
『普段している減塩方法ややってみたいことはありますか?」のアンケートでは
減塩商品の活用している・やってみたいというお客様が多く、「減塩と書いてある商品を選ぶようにしている」
というお声をいただきました😊
味噌汁の汁の量を減らして具材を増やす、醤油やソースは直せずかけずに小皿に入れて少しだけつけるなど
出来ることから少しずつ始めましょう!