動画あり！ほたるいかの下処理の方法＆ほたるいかと菜の花の炊込みご飯

作り方

1

ほたるいかは、軟骨、目玉、くちばしを取ります。

2

しょうがは千切りにします。

3

炊飯器の内釜に米、★の調味料、2合の目盛りまで水を入れ混ぜて米を平らにならし、ほたるいか、しょうがを広げてのせ、通常炊飯します。

4

鍋に湯をわかし、塩（分量外適量）を入れ、菜の花を加えてさっとゆで、水にさらして水けを絞ります。ご飯に混ぜやすいように2cm幅に切っておきます。

5

炊飯が終わったら⓸を加えてさっくりと混ぜ合わせ完成です。