材料（3人分）
- 材料
- 分量
- サーモン（刺身用）
- 250ｇ
- アボカド
- 1個
- クリームチーズ
- 45ｇ
- 温かいご飯
- 450ｇ
- 万能ねぎ
- 適量
- 卵黄
- 3個
- A めんつゆ（濃縮4倍）
- 大さじ4
- A柚子胡椒
- 大さじ1
- A ブラックペッパー
- 適量
作り方
- 1
サーモン、クリームチーズはひと口大に切る。アボカドは皮をむいて種を取り、ひと口大に切る。
- 2
ボウルにAを入れて混ぜ、1を加えてよく和える。ラップをしたら冷蔵庫に入れて30分程漬ける。
- 3
器にご飯を盛りつけ、中央を空けて2をのせる。中央に卵黄をのせ、万能ねぎをふりかける。