野菜で1品♪チンゲン菜の即席キムチ

作り方

1

チンゲン菜は1枚ずつはがしてよく洗い、食べやすい大きさに切る。※茎の部分は薄く切ると加熱ムラを防げます。

2

耐熱容器に1を入れてふんわりラップをして600Wの電子レンジで2分30秒ほど加熱して流水にさらし水気をしっかり切る。

3

ボウルに2、◎を入れてよく混ぜる。

4

器に盛り付け、白いりごまをふる。