野菜

野菜で1品♪かぼちゃの塩糀煮

調理時間
約10分

材料(2人分)

材料
分量
かぼちゃ
1/8個(160g)
◎塩糀
小さじ1強
◎水
大さじ1

作り方

1

かぼちゃは種とワタを取り、一口大に切る。

2

耐熱容器に1と◎を加えて全体によく絡める。

3

かぼちゃの皮を下にして重ならないように並べ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。

4

竹串がすっと通ったら、ラップをかけたまま3分ほど置いて余熱で味を染みこませる。

ポイント!

加熱時間は2人分・600Wの目安です。

かぼちゃが固いようであれば10秒ずつ様子を見て加熱してください。