混ぜご飯の時は、通常よりも少し水を減らして硬めに炊くのがおすすめ♪ 混ぜても米粒がそのままで食感良く出来上がります。
＜おすすめ商品 くらし良好べんりな酢＞ これ1本で味が決まる調味酢です。甘さ控えめなので、アレンジ自在♪
材料（2人分）
- 材料
- 分量
- 温かいご飯
- お茶碗2膳分
- くらし良好 べんりな酢
- 大さじ1
- ひじき（戻したもの）
- 大さじ2
- ゆで枝豆（実のみ）
- 50ｇ
- みょうが
- 2個
- 大葉
- 3枚
- 白いりごま
- 適量
作り方
- 1
みょうがと大葉は粗めのみじん切りにする。
- 2
温かいご飯にべんりな酢を加えて混ぜ合わせ、ひじき・ゆで枝豆・みょうが・ごまを加えて混ぜる。最後に大葉を加え、ざっくり混ぜ合わせる。
※ほんの少し塩を加えると味が引き締まります。