「もろみみそ」のアレンジレシピです！ もろみみそはそのままでももちろん美味しいですが、マヨネーズと混ぜてもgood！ お肉やお魚のみそ漬けも簡単に出来ますよ♪
材料（作りやすい分量）
- 材料
- 分量
- 白かぶ
- 大1個
- きゅうり
- 2本
- みょうが
- 2個
- 塩
- 小さじ1
- 白いりごま
- 適量
- ◎ もろみみそ
- 大さじ2
- ◎ ごま油
- 小さじ2
- ◎ 酢
- 小さじ2
作り方
- 1
かぶは実と葉に分け、実はいちょう切り、葉は3～4㎝長さに切る。きゅうりは縦半分に切ってから斜め切り、みょうがは千切りにする。
- 2
かぶときゅうりに塩を振り、軽く混ぜてから10分ほど置き、水分を絞る。
- 3
ボウルに◎の調味料を入れて混ぜ、②とみょうがと白ごまを加えて全体をよく混ぜ合わせる。