3月のATVわっち!!ベニオリコーナーでは、青果部門の「郭さんの丸ごとパイン」と

「アメリカ産ミスジステーキ」を紹介しました。

まるごとパインはその名の通り、芯まで食べられるパイナップルです。

そのままでも十分おいしいのですが、今回はヨーグルトと一緒にスムージーにして紹介！

お次は「アメリカ産ミスジステーキ」

ミスジとは牛の肩から腕にある部位で、肉の中に3本の筋が

入っていることから「ミスジ」と呼ばれるそうです。

ミスジに限らずですが、ステーキを焼く際に気をつけるポイントを

弊社精肉バイヤーに聞き紹介しました。今回紹介したレシピやステーキの

焼き方のポイントは店頭やホームページでも紹介しています