【きのうのごはん】毛豆の白和え

 

毛豆の白和え

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作業時間 10 minutes
分類 ラベル野菜, その他
分量 3 人分

材料
  

材料

  • 30 g 毛豆 （茹でたもの）
  • 20 g にんじん
  • 120 g もめん豆腐

調味料

  • 4 g すりごま
  • 1/2 小さじ 味噌
  • 2 g 7種の野菜とほたてのできるだし

作り方
 

  • 豆腐を1センチの厚さに切り、キッチンペーパーで包み、電子レンジで500wで3分ほど加熱し水切りをする。
  • にんじんは細切りにし、ラップに包んで電子レンジ500wで1分～2分加熱する。
  • 混ぜ合わせた調味料に1の豆腐を良く混ぜ合わせ、茹でた毛豆とにんじんをくわえよく混ぜる
Keyword 味噌, 白和え, もめん豆腐, にんじん, 毛豆