春巻きの皮で！さつまいもスティック

作り方

1

さつまいもは皮をよく洗い、1cmの輪切りにして水にさらす。 5分程たったら水を切る。

2

耐熱容器に1を入れ、電子レンジ500Wで6分加熱する。 柔らかくなったらつぶし、バターを入れて混ぜる。バターが溶けたら牛乳を加えて混ぜ合わせる。

3

春巻きの皮に2を入れて包み、棒状に巻く。(5本作る)

4

フライパンにサラダ油を2cm程入れて熱し、3を両面に色がつくまで揚げ焼きする。

5

別のフライパンに◎を入れて熱し、4を入れて転がしながら全体に絡める。最後に黒ごまを振りかけて完成。